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 來源為姜科植物姜ZingiberofficinaleRose.的干燥根莖。生境分布栽培于肥厚的土質(zhì)上,除東北地區(qū)外,全國大部分地區(qū)均有栽培。道地產(chǎn)區(qū)以四川所產(chǎn)者味辣、粉性足而質(zhì)量佳。尤以四川犍為產(chǎn)的干姜質(zhì)量最好,稱為“犍干姜”;貴州長順、 (共 543 字) [閱讀本文] >>