第一節(jié) 亞硝酸鹽中毒
急救醫(yī)學(xué)

        一、概述亞硝酸鹽主要為亞硝酸鈉(鉀)，多為白色結(jié)晶性粉末，味微咸或稍帶苦味，易溶于水。亞硝酸鹽工業(yè)上用作金屬表面處理或用做某些有機(jī)物(如染料)合成的原料，也用于食品加工及防腐。某些蔬菜如新鮮腌制的蔬菜，變質(zhì)的    （共 761 字）     [閱讀本文] >>