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科普 - 天然防腐劑 - 列表
一、在食品加工與貯藏中的作用
二、在國民經(jīng)濟(jì)中的作用
一、食品天然防腐劑的發(fā)展、現(xiàn)狀和展望
二、食品天然抗氧化劑的發(fā)展、現(xiàn)狀和展望
一、天然防腐劑與抗氧化劑的生理功能
二、天然防腐劑與抗氧化劑的篩選原則
一、按來源分類
二、按結(jié)構(gòu)分類
一、按來源分類
二、按結(jié)構(gòu)分類
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