第四章 重慶小曲白酒的發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新

新中國(guó)成立后,在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,1956年,國(guó)家實(shí)行公私合營(yíng),酒廠成為國(guó)營(yíng)企業(yè),四川省的酒廠絕大多數(shù)均屬商管酒廠,劃歸各地糖酒公司管理。永川地區(qū)糖酒公司負(fù)責(zé)管理全地區(qū)八個(gè)縣(以下簡(jiǎn)稱江八縣)的酒廠,專門設(shè)立了生產(chǎn)技術(shù) ......（本文共 14523 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>