三、兒科常用嬰兒食品的制備方法
外科學

        (一)菜水先將青菜(或其他綠葉蔬菜)洗凈,取水半飯碗,置鍋中煮沸,然后將菜用手折成3cm長的小段,裝一飯碗,投入沸水中,蓋上鍋蓋,煮沸,用小火繼續(xù)煮3～5分鐘,即成菜水。仍蓋好鍋蓋,待溫度適合,裝入瓶中。如制備較多數(shù)量的菜水,可以    （共 3313 字）     [閱讀本文] >>