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人物 - 當代中國酒界人物 - 列表
陳
聲:我國最早的發(fā)酵工業(yè)專家
魏
壽:微生物學先驅(qū)
朱寶鏞:振興中國釀造事業(yè)
金培松:發(fā)酵科學的踐行者
方心芳:微生物學大家
朱梅:我國現(xiàn)代釀酒技術(shù)奠基人
龔文昌:固液態(tài)法串香新工藝白酒主創(chuàng)者
周恒剛:宗師風范
管敦儀:中國啤酒科技帶頭人
張志強:釀酒研究寄苦樂
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