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科普 - 小曲白酒生產(chǎn) - 列表
一、高粱小曲白酒
二、玉米小曲白酒
三、稻米小曲白酒
四、小麥小曲白酒
五、混糧小曲白酒生產(chǎn)實例
六、薯類小曲白酒
一、糊化醪的制備
二、根霉及酵母的培養(yǎng)
三、醪的接種及發(fā)酵
四、蒸餾、勾兌
共79條
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