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科普 - 酶制劑應(yīng)用技術(shù) - 列表
41.液化DE值對(duì)葡萄糖和麥芽糖生產(chǎn)的影響有哪些?
42.如何提高酶法葡萄糖的收得率?
43.普魯蘭酶在淀粉糖生產(chǎn)上的應(yīng)用有哪些?
44.如何生產(chǎn)麥芽糖漿?
45.麥芽糖生產(chǎn)主要工藝是什么?
46.如何提高麥芽糖生產(chǎn)水平?
47.新型麥芽低聚糖酶的特點(diǎn)和應(yīng)用有哪些?
48.米渣如何綜合利用?
49.酶制劑如何應(yīng)用在啤酒糖漿生產(chǎn)中?
50.如何提高熬糖溫度?
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