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科普 - 碳水化合物 - 列表
第一節(jié) 碳水化合物的研究發(fā)展
第二節(jié) 碳水化合物的分類和存在
一、碳水化合物的生理作用
二、碳水化合物作為功能材料的重要作用
三、碳水化合物的其他作用
一、D-甘油醛
二、二羥基丙酮
第二節(jié) 丁醛糖
一、D-阿拉伯糖
二、L-阿拉伯糖
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