檸檬酸具有令人愉快的酸味,它入口爽快,無后酸味,安全無毒,是發(fā)酵法生產的最重要的有機酸。它在水中溶解度極高,能被生物體直接吸收代謝。它的許多特殊優(yōu)點使它得到了廣泛的應用。它本身也是化學合成的中間體,成為化學合成 (共 4178 字) [閱讀本文] >>
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 檸檬酸具有令人愉快的酸味,它入口爽快,無后酸味,安全無毒,是發(fā)酵法生產的最重要的有機酸。它在水中溶解度極高,能被生物體直接吸收代謝。它的許多特殊優(yōu)點使它得到了廣泛的應用。它本身也是化學合成的中間體,成為化學合成 (共 4178 字) [閱讀本文] >>