當前位置:首頁 > 英漢互譯 > 英漢乳業(yè)術語 > 正文

39 acid value
工業(yè)科技

        Number of milligrams of potassiumhydroxide required to neutralize thefree acidity in 1 g of fat,e.g. milkfat.(cf. acid degree value*)酸值中和1g脂肪(如乳脂肪)中的游離酸所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)(參照:acid degree value*)。......(本文共 167 字)     [閱讀本文] >>

開通會員,享受整站包年服務立即開通 >