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主輔料：當(dāng)年活公鵝1只（約1500克）。調(diào)料：蔥35克，姜片20克，紹酒25克，花椒鹽125克。制法：將花椒鹽炒熱，將公鵝宰殺，放盡血后，從右腋下肋處開一個(gè)6厘米長的口子，掏出內(nèi)臟。待鵝體涼后，將熱椒鹽100克放入體腔內(nèi)，用手 （本文共 314 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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主輔料：當(dāng)年活公鵝1只（約1500克）。調(diào)料：蔥35克，姜片20克，紹酒25克，花椒鹽125克。制法：將花椒鹽炒熱，將公鵝宰殺，放盡血后，從右腋下肋處開一個(gè)6厘米長的口子，掏出內(nèi)臟。待鵝體涼后，將熱椒鹽100克放入體腔內(nèi)，用手 （本文共 314 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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