天目魚(yú)糕
江蘇名菜

天目魚(yú)糕圖片（共1張） :

采用鳙魚(yú)的魚(yú)皮，用家常方法烹制而成。魚(yú)皮中富含豐富的膠質(zhì)，是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的佳品。主輔料：鳙魚(yú)皮100克。調(diào)料：精鹽5克，味精5克，白糖5克，老抽5克，生姜3克，蒜3克，鮮湯50克。制法：將鳙魚(yú)皮洗凈后，入五成熱油鍋中過(guò)油撈（本文共 184 字 , 1 張圖） [閱讀本文] >>

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