酒文化中的金陵酒肆
中國(guó)酒文化應(yīng)用

        古代的酒肆,又稱酒樓、酒店、酒舍、酒壚、酒家、酒館,是以經(jīng)營(yíng)飲食業(yè)為主,兼營(yíng)其它副業(yè)的商業(yè)性店鋪。在我國(guó)古代,南京始終是江南的一大都會(huì),酒肆行業(yè)格外發(fā)達(dá),全國(guó)各類名酒佳肴在南京均有,譽(yù)滿海外,史稱“金陵酒肆”。金陵    （本文共 3258 字 ）     [閱讀本文] >>