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羊肉燴豬肚絲
中國美食

        宮廷菜。乾隆四十年(1775年)重陽宴用?！渡诼股诺讬n》:“九月初九日未正,勤政殿進晚膳……羊肉燴豬肚絲一品?！敝谱鲿r選嫩羊肉200克,切作長4厘米細絲入碗,加濕淀粉20克及2個雞蛋的清拌勻,下入加有豬油500克、油溫四成熱的鍋內(nèi)    （本文共 280 字 ）     [閱讀本文] >>

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