宮廷菜。乾隆四十年(1775年)萬壽宴用?!渡诼股诺讬n》:“八月十三日未正,勤政殿進晚膳……萬福萬壽鴨子餡桃一品?!敝谱鲿r取面粉500克入盆,加清水200毫升和勻揉成團,靜置發(fā)成嫩酵面團。選熟鴨脯150克、水發(fā)海米50克、熟火腿5 (本文共 247 字 ) [閱讀本文] >>
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 宮廷菜。乾隆四十年(1775年)萬壽宴用?!渡诼股诺讬n》:“八月十三日未正,勤政殿進晚膳……萬福萬壽鴨子餡桃一品?!敝谱鲿r取面粉500克入盆,加清水200毫升和勻揉成團,靜置發(fā)成嫩酵面團。選熟鴨脯150克、水發(fā)海米50克、熟火腿5 (本文共 247 字 ) [閱讀本文] >>