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惠豐堂飯莊
北京老字號(hào)

        老北京的飯館等級(jí)分明,這在字號(hào)上即可一目了然。清蕊珠舊史撰《京塵雜錄》卷四《夢(mèng)華瑣簿》便有如下記載:京師“尋常折東召客者,必赴酒莊。莊多以‘堂’名,陳饋八簋、羜肥酒、夏屋渠渠、靜無嘩者。同人招邀率爾命酌    （本文共 2622 字 ）     [閱讀本文] >>

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